Las etiquetas de valor nutricional de los alimentos
Hablemos un poco de esas pequeñas etiquetas integradas en los productos empacados y si compras un producto de fábrica alimenticio y no tiene la etiqueta nutricional, mejor tíralo a la basura, (pues esta etiquetas con sus fastidiosas letras pequeñas que tratan de ser lo más desapercibida posible, pues los fabricantes solo quieren que te enfoques en la portada) es la información nutricional de un producto que vamos a consumir.
Etiqueta de Información Nutricional
Es toda la información contenida en la etiqueta de un alimento envasado o empacado, destinado a informar al consumidor sobre el contenido de nutrientes, propiedades nutricionales, así también sus ingredientes. Es de uso obligatorio para aquellos productos que se comercializan a nivel nacional o internacional. Leer siempre las etiquetas nutricionales y saberlas interpretar al detalle permite realizar elecciones alimentarias correctas.
Importancia de leer la información de una Etiqueta Nutricional
- Permite una correcta selección de alimentos
- Mejora los hábitos de alimentación saludables
- Evita los riesgos de enfermedades
- Saber lo que estás consumiendo y de manera correcta
Muchos de nosotros, tenemos dificultad para entenderlas, pero mientras más lo utilices y practique, sera más fácil será de entender y comprender:
